鲜肉配送服务-蔡甸鲜肉配送-青帆商贸公司(查看)详细内容
一般来说,鲜肉批发配送,物流配送方式有三种:自营、外包以及自营与外包相结合的方式,蔡甸鲜肉配送,一l线城市的蔬菜配送企业,基本上以自己的车为主,但是要做大,纯靠自营物流局限性太大。首先对自己投入要求大,通常二手金杯车报价都在几万块;其次面对车辆带来的违l章罚款也是一项不可控且金额较大的支出。比较合理的方式是自营和外包相结合,外包可以通过两种形式实现,一是招聘带车司机,二是与第三方物流公司合作,专门的第三方物流公司因为本身具备管理、售后制度,鲜肉配送服务,与之合作的方式企业受到物流成本制约因素的影响,管理考核也会更加便利。2.合理控制每条线路、每辆车服务商户数量
明确了解各项生鲜商品和加工原料的理想存储温湿度要求,使商品和原料在待售、待用状态下保持很佳品质。例如:熟食柜销售的食品,其温度不能低于60℃;冷藏、冰冻卧柜的商品陈列均不得**过装载线;各种展示柜、冷冻(库)均需有温度调整记录手册及操作规范;关店之后,应把易损耗(坏)的商品打包放入冷藏或冷冻库内。我们要提供给顾客新鲜卫生的好商品,就**要控制质量。'质量就是生鲜商品的生命',因此我们对于质量要严格把关,建立严格的验收货制度。
生鲜领域的配送司机往往可身兼多职,既是司机同时也可是销售和很好的售后服务人员,因为司机是与客户频繁直接接触的人员,他们能够及时掌握客户收到货物时的真实反应,既是有效的售后对挽回客户的信赖十分重要。
因为餐饮店大多集群分布,新鲜肉类配送,司机比销售有更多机会接触周边潜在客户,好的服务也会成为无形的口碑宣传,所以司机对于企业业务的扩展也会很有帮助。
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主要经营各种蔬菜配送。
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